Schaumbildung in Spülmaschinen

Schaumbildung ist ein unerwünschter Effekt, der die Reinigungsleistung deiner Gewerbespülmaschine beeinträchtigen kann.
Gründe für Schaumbildung:
1- falsch eingestellte Dosierung
2- Temperaturen zu gering
3- falsches Reinigungsmittel
4- Einbringung von einem schäumenden Spülmittel z.B. durch Vorreinigung
5- zu hoher Milchprodukte Eintrag
6- Nebenluft Waschpumpe ( nur im Zusammenhang mit einem Reinigungsmittel Schaumbildung)
Schaum kann verschiedene negative Folgen haben, wie zum Beispiel:
- Eine Verringerung der Temperatur und des Drucks des Spülwassers, was zu einer schlechteren Reinigung und Desinfektion führt.
- Eine Verminderung der Wirksamkeit des Reinigungs- und Nachspülmittels, was zu Schlieren, Flecken und Kalkablagerungen auf dem Geschirr führt.
- Eine Erhöhung des Wasserverbrauchs und der Energiekosten, da mehr Spülgänge nötig sind, um den Schaum zu entfernen.

Um Schaumbildung zu vermeiden, solltest du folgende Maßnahmen ergreifen:
- Das Geschirr nicht vor dem Spülen abspülen, sondern nur grobe Speisereste entfernen.
- Das richtige Reinigungs- und Nachspülmittel für deinen Geschirrspüler verwenden und die Dosierung gemäß den Herstellerangaben einstellen.
- Die Wasserenthärtungsanlage regelmäßig mit Regeneriersalz befüllen und die Wasserhärte entsprechend deinem örtlichen Härtegrad einstellen.
- Das Sieb und den Ablaufschlauch regelmäßig reinigen und auf Verstopfungen überprüfen.

Ich hoffe, diese Tipps sind hilfreich für dich. Wenn du weitere Fragen hast, kannst du mich gerne fragen. 😊

Bekannte Hersteller sind:

Winterhalter, Hobart, Classeq, Colged